#油管大厨Sam# 在家自制土耳其烤鸡肉汉堡

你有没有吃过那种像一根大柱子一样的“土耳其烤肉”？正宗的叫法叫“kebab”——又被音译作“卡巴”。[并不简单]

Sam这次要做的，就是这样一个kebab“巨无霸”土耳其烤鸡肉汉堡。其中，鸡肉都要被切成薄薄的片，腌制后，被密集地穿在“叉式烤肉架”(五叉戟）上，然后放在烤炉上烤制.....

最后的成品在第10分钟——切下来一点烤肉，裹在饼里吃，美滋滋。 http://t.cn/A64atB0t