爱生活的妮可姐
20-09-10 14:20 微博认证:美食博主

酸甜辣的宫保鸡丁❗️这味道谁吃了都爱❗️
😋😋今天的这份宫保鸡丁盖饭真的好吃到舔盘,😍😍酱汁拌着米饭真的太香了,这味道一点都不比店里的差,而且真的一点难度都没有,你们一定要试试哦👏🏻
🌸🌸准备材料:
鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、花生米、葱姜蒜
🌸🌸制作步骤:
1️⃣鸡胸肉切丁加少许盐、黑胡椒、一勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉抓匀腌制半小时;
2️⃣胡萝卜和黄瓜切丁备用;
3️⃣调酱汁:适量糖、鸡精、一勺生抽、一勺醋、一勺蚝油、半勺老抽、一勺淀粉、半碗水拌匀;
4️⃣热锅冷油倒入鸡肉滑熟,盛出备用;
5️⃣锅中留底油煸香葱姜蒜和豆瓣酱,倒入胡罗卜翻炒一会儿,再倒入鸡肉、黄瓜、花生米翻炒,最后倒入酱汁搅拌至汤汁浓稠即可!
🍓🍓宫保鸡丁拌着米饭吃真的太香了,酸甜辣的口感我真的太喜欢了,巨下饭,忍不住多吃了一些米饭
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