【人均200+在望得见东方明珠的餐厅吃米其林】
前些日子,舅舅来上海看我,带我改善伙食[嘻嘻]选了我之前在纽约就很想吃的【Jean Georges】
店内延续了Jean Georges纯白干净的装潢,而且可以清楚地看到东方明珠,因此也有很多人选择在这里举办生日和订婚宴。
印象深刻的几道菜:
帝王蟹烩饭(图三):是一碗蟹肉比米多的烩饭。
M7和牛(图五):第一次吃用百香果汁做调味的,意外和谐,以后自己烧菜也想试试了,但配的洋葱圈有点丢份。
热带风情(图八):吃到甜品基本上已经半饱了,还是果香酸甜的给人好感。椰子雪糕做的冰球敲开,里面是热带水果粒,有趣。
真鲷刺身(图十):看起来真的很素,但真的很合我口味,新鲜鱼肉QQ弹弹,荷兰豆和豆苗甜甜脆脆,吃进嘴里,最先想到的形容词居然是“活力”和“年轻”。
其他菜也没踩雷,鳕鱼的烹调带了点亚洲元素,巧克力熔岩是经典,不过之前在同集团的Perry St吃过了,就没有了第一次的惊艳。
价位:午间三道式298一人,服务费要另算,也可以加价升级菜品,
预约:在米其林里算好约的,隔天在线约都行!
地址:外滩3号四楼。
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