今天在顺德吃的这顿最最满意,给“阿多私房菜”打个call。点了桑拿鱼和鸡,都很符合我的饮食理念,遵从食物本味。鱼和鸡分别放在上面蒸,鸡肉加了些桑叶、虫草花、香菇,蒸完很有嚼劲,鸡皮特别香脆。鱼肉90秒就蒸好了,连垫下面的丝瓜都很清甜。蘸料很特别,酱油里加了香茅草碎,咸鲜又清香。蒸完的汁水会滴到下面锅底,最后喝汤。鸡汤里加了竹荪、牛肝菌、无花果、沙参、马蹄、玉米等,所以比较鲜甜,好想用这个汤泡饭吃啊。吃完我就大呼过瘾,这种本本真真的味道我最爱。如果去的话,要提前打电话订位的。#仙气料理[超话]# http://t.cn/RxDcoRl
