1. 西柠鸡扒,2.香煎西冷牛扒,3. 墨鱼丸西兰花意面。因为要少吃糖,我想了很久要用什么代替蜂蜜或糖,最后用几颗葡萄打成酱加进了柠汁里。今天的小番茄是亮点,get到了生吃不够甜的小番茄新吃法[米奇比心]。蘑菇味道ok的,似乎掌握了做意面的门道,也get到了替代奶油和芝士做酱的方法。但牛扒没煎好。西餐兼顾摆盘好累哦,花很多时间弄的可能只是个酱汁😅。继续努力吧💪🏻
1. 西柠鸡扒,2.香煎西冷牛扒,3. 墨鱼丸西兰花意面。因为要少吃糖,我想了很久要用什么代替蜂蜜或糖,最后用几颗葡萄打成酱加进了柠汁里。今天的小番茄是亮点,get到了生吃不够甜的小番茄新吃法[米奇比心]。蘑菇味道ok的,似乎掌握了做意面的门道,也get到了替代奶油和芝士做酱的方法。但牛扒没煎好。西餐兼顾摆盘好累哦,花很多时间弄的可能只是个酱汁😅。继续努力吧💪🏻