#蔡澜亚洲一乐也# 第十二集 |「开平、东莞篇」

【本集内容】开平：立园碉楼、蝉花养生汤、鹅乸饭、芋仔炊鹅、陈皮骨、簕菜汤、恩平烧饼、猪杂酒、五邑黄鳝饭、豆腐角、五邑花肉王、歇马举人村、荔枝柴烧鹅腿、鲫鱼片浸勒菜、吉祥三宝、清蒸和顺鱼...

东莞菜：卤水鱼头、道滘粽、卤水鱼尾、道滘肉丸粥、松糕、眉豆糕、粤晖园、冬瓜焖胡须鱼、香煎南刀仔、榄角蒸鲮鱼、面豉蒸黄皮头、豉汁鲮鱼腩、脆肉鲩主题宴、煲淋莲藕酿肥肠、农家白切土猪腩肉... http://t.cn/A64lQvMf