韩剧同.款「辣白菜嫩豆腐汤」🤩超幸福
天气慢慢转凉了，开始想吃一些热乎乎的东西了！看到#日本豆腐金针菇煲# 就想到了韩剧里热气腾腾的嫩豆腐汤[泪]满满一锅咕嘟咕嘟的，料也特别足，金针菇,西葫芦,肥牛…酸辣的汤底+嫩滑的豆腐，特别开胃[憧憬]汤汁拌饭吃绝了，而且特简单！太好做了！
1⃣️锅里加1勺食用油，1勺香油，然后加蒜片和大葱碎炒香，再加150g辣白菜和半个洋葱碎炒香；
2⃣️加2碗清水，半个西葫芦片和150g金针菇煮开，再加3勺韩式辣酱+2勺生抽，适量盐和黑胡椒；
3⃣️用勺子挖1盒嫩豆腐进去煮5分钟，再加150g肥牛煮到变色，然后撒青椒碎就好啦！
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