#小丫面食食谱# 花生酱拌面

好简单啊，面条爽滑劲道，自制花生酱香浓，真的太好吃了。只要准备点花生酱，面条就好。

做法

提前准备一些温水，两大勺自制花生酱（做法看这里http://t.cn/A64nKtn0）。温水一点点加进花生酱里（每次加一点温水，拌匀再加，不要一次倒很多，拌不开），拌匀备用。我喜欢略稀一点，比较好拌面。就是可以很顺滑的流水状。

可以提前备一些你喜欢的拌面材料，比如黄瓜，萝卜，鸡丝，火腿。

锅内放水，水开后，下适量面条，煮大概一分钟左右，别太久了，失去爽滑的口感了。

倒入沥水篮，把煮好的面条放入盆中，加一点点的香油，适量的盐，两大勺生抽，一点点醋拌匀。

面条放入碗中，加你喜欢的码子，我加了黄瓜丝，心里美和火腿丝，也可以加熟的鸡丝。

最后淋花生酱，拌匀就好。

[心]

一道非常好吃的凉面，材料简单。唯一就是面条不要煮太久。