没想到手抓饼做出来的「酥皮月饼」竟然这么好吃！[憧憬]
鲜嫩多汁的榨菜鲜肉，会拉丝的麻薯豆沙，
一张手抓饼就能搞定！🥮
趁热咬一口，酥到掉渣渣~[笑哈哈]
详细做法：
1⃣️先来调肉馅，肉末里放入1个鸡蛋，1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、半勺食用油、少许葱姜末搅拌均匀，再放入榨菜碎朝一个方向搅上劲。
2⃣️把2张手抓饼解冻后分别分成四份。
3⃣️榨菜鲜肉月饼：取一份饼皮放上一勺肉馅捏紧，再包上第二张饼皮搓圆。
4⃣️红豆麻薯月饼：取一份饼皮放入一颗汤圆捏紧，再包上第二张饼皮搓圆。
5⃣️烤盘上铺上油纸，放上月饼，分别刷上蛋黄液，榨菜鲜肉月饼点上小红点，红豆麻薯月饼撒上黑芝麻装饰。
6⃣️烤箱预热，200度烤30分钟后取出。
7⃣️两种口味的懒人酥皮月饼就做好啦，开吃吧💛
#厨娘物语[超话]# #这个中秋吃出花# @鲜城