#凤凰大健康#【生活中的“假粗粮”都有什么呢？】粗粮饼干！粗粮饼干虽然是用粗粮制作的，但是为了提升口感，很多商家会加入大量的饱和脂肪酸和反式脂肪酸以酥化纤维。这也导致很多粗粮饼干中的脂肪含量甚至比普通饼干还要高，所以大家食用时也需要控制用量。 ​