全是好广子
20-10-07 15:00 微博认证:美食博主 微博原创视频博主

#酸辣凉拌芒果虾# 🦐
芒果和虾的组合你们听过吗,完全不黑暗!
用我这个秘方调配的酱汁搭配在一起简直太好吃了!虾肉Q弹爽口酸酸辣辣,特别开胃下饭,做法也超级简单,准备好食材拌在一起就行了!我真的太喜欢这道凉拌菜了!一定要安利给你们🤣

🥣食材准备:
大虾 15只
芒果 150g
黄瓜 一根
生抽 30g
芝麻油 10g
糖 5g
白醋 10g
油泼辣子(或老干妈) 20g
小米椒 适量
香菜 适量

🧩做法:
1.碗中放入生抽、芝麻油、白糖、白醋和油泼辣子搅匀备用
2.芒果对半切开,划十字刀切成小块,生黄瓜直接切块备用
3.大虾去虾线去壳
4.锅中加入少许料酒去腥,把大虾放进去焯熟(1-2分钟即可)
5.碗中放入芒果、黄瓜、大虾
6.按个人口味添加香菜和小米椒,倒入酱汁搅拌均匀,开吃!!

📌笔记:
1.吃之前也可以放在冰箱冷藏一晚会更加入味!
2.很适合做饭前开胃或饭后解腻的小菜,真的非常酸辣清爽好吃!

国庆你们都吃了什么好吃的呀!评论区可以给我分享哦~😘
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