#笑妈厨房# 放假七天孩子学了七天，给笑姐做个蛋糕调剂一下，咱有二狗妈啥都能行
【 俄罗斯蜂蜜千层蛋糕】
1:黄油120克，糖80克，蜂蜜30克放小盆里隔水融化加两个鸡蛋，迅速拌匀
2:筛入中筋粉460克+无铝泡打粉6克，充分拌匀和成面团，盖保鲜膜静置半小时
3:把醒好的面团平分9份，放在油纸上擀成薄片，拿19厘米的盘子扣在面皮上，用刀在边缘划出圆形即成一个饼皮
4:预热烤箱，上下火190度，中层烤5分钟，烤好取出，依次烤完9张面饼
5:把烤好的九个圆饼取出，剩下的边角料用料理机粉碎成饼干碎备用
6:室温软化的黄油40克+炼乳40克充分搅匀，加入400克的淡奶油打发至非常浓稠的状态
7:铺一张饼皮，抹匀淡奶油，筛一层饼干碎，再铺一张饼皮，依次把九张全部摞起来，最后用剩下的淡奶油把蛋糕全部包裹，再把饼干碎平铺在奶油上
8:把做好的蛋糕放冰箱冷藏一晚，第二天切块享用即可。
孩子特别喜欢吃，感谢@乖乖与臭臭的妈 🙏#二狗妈妈的小厨房[超话]#