零食少女 20-10-12 22:51
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我可能当不了名媛了。至少在口味上。
我实在太喜欢烟火气的烧烤大排档了!烤的QQ嫩嫩的大鱿鱼、配一盒木桶蒸的大米饭、再来一盘蒜蓉烤茄子、沾满炼乳的烤馒头……这才是我最大的幸福。
顺带安利一下在福州我最喜欢吃的一家烧烤,叫做「哈尔滨小味串店」。在福州温泉支路上。

⭕烤鱿鱼太好吃了,又大又厚,烤出来光光看着鱿鱼那个白色半厘米多高的横截面就让人食指大动,又Q又厚软韧适中,极致入味,次次必点2盘。
⭕这家的盒饭绝了。你看这个铁饭盒它又大又方~对就是最老式的那种饭盒!这个是他家的一道主食,叫做大拌饭。我每次吃这家再饱都要点上一盒。打开来会诧异一下,这是什么鬼!里面就是一盒白花花的大米饭和三大只无辜的蛋包,调料则是一小碟极其简单的生抽蒜蓉小米椒。
蛋包是性感的七分熟,蛋黄略微凝固又能戳出流心,哪怕吃不了非全熟的鸡蛋的人也能接受。米饭是最好吃的五常大米饭。浇上清辣的蒜蓉生抽,把蛋和饭慢慢拌开来…………
软糯又颗颗分明的米饭被裹上一层鲜美柔嫩的溏心蛋黄和小米椒生抽浓厚的香气,单吃就已经让人感觉惊艳。更不要说再配上他家的烤大鱿鱼烤鸡翅一起享用了。
⭕我还会再来一大碗他家13块钱的西红柿疙瘩汤。浇一些在米饭上一起大口大口地吃。
无与伦比的幸福~
⭕烤土豆也是神仙了,他家烧烤味道贼好,每一样其实都很好吃,但是落在某些口感独特的食物身上,你就能更加深切体会到它的好吃,比如粉粉糯糯的土豆片!
⭕很少见的香菇杆子,吃起来QQ的!
⭕还有小腰、大肠包蒜、羊腰子、韭菜……等等。牛肉串羊肉串这种基础课我觉得都只能算中规中矩。
⭕他家小腰很推荐你们吃吃看,超特别。外面一圈嫩嫩滑滑薄薄的肥脂,里面包着一小块弹性十足的小腰。
⭕他家羊腰子也是我在福州唯一能吃得惯的,烤得酥嫩酥嫩一点也不腥不膻,咬在嘴里滋滋流香油。
每次去周围都是一大圈的东北老哥老姐,每次去看到这么多东北人来我就感觉放心了,东北人莫名总能给我一种热热闹闹不孤单不冷漠的安全感。

无论发生了什么,只要想到今晚还有烧烤摊,有热乎乎的大米饭,手机电量是长短适中的绿色,店里似乎也有扫码租借的充电宝,包里有二三十纸币现金,喜欢的人也用不错的速度回着信息,马路上时不时有空的士开过……就感觉踏实又安全。

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