汤汁浓郁❗️好吃到转圈圈的鸡胸肉土豆盖饭
哈喽!今天来分享鸡胸肉土豆盖饭,真的是爱了,土豆软糯入味,鸡肉嫩滑多汁,米饭拌上浓浓的汤汁,简直太好吃了。而且做法简单,一学就会,喜欢就收藏试试吧!
食材:土豆、鸡胸肉、洋葱、
做法:
1️⃣土豆、洋葱切小块,鸡胸肉切小块➕1勺料酒➕1勺生抽➕1勺老抽➕1片胡椒粉➕盐,搅拌均匀腌制15分钟入味。
2️⃣调个料汁:1勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油➕盐➕1勺淀粉➕半碗水,搅拌均匀备用。
3️⃣锅中倒入油,放入土豆丁煎至焦黄盛出。锅中留底油,炒香洋葱,加入腌制的的鸡胸肉翻炒变色,加入煎好的土豆丁,倒入料汁焖煮3分钟,大火收汁即可!
蒸好的米饭铺在碗底,再来一大勺土豆鸡胸肉拌一拌,简直太香啦!
