【豆乳糕】用豆乳配木薯粉做个小甜品，可以代替了糯米糍粑，撒了黄豆粉和红糖浆
*食材清单*
甜豆浆 400克、木薯淀粉 40克、白砂糖 20克、熟黄豆粉 40克、红糖 50克
*烹饪步骤*
1. 40克黄豆粉和20克白砂糖拌开备用
2. 锅子里倒入400克甜豆浆和40克木薯淀粉，中火煮沸后转小火不停搅拌，搅拌到变浓稠后关火放凉
3. 再准备一份红糖浆， 50克红糖和100克清水，开小火细细慢熬，不停搅拌，直到表面冒出泡，糖水变浓就可以关火
4. 把冷却后的豆乳团用勺子挖到黄豆粉中翻滚匀，让豆乳团表面粘上黄豆粉。
5. 装到盘子里，淋上红糖浆就可以啦。
菜谱来自豆果美食达人：小羽私厨 菜谱链接：http://t.cn/A6b1ZxVL
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