美食种草丨有一种味道叫版纳
彩云之南，西双版纳，
古代泰语为“勐巴拉娜西”，
意思是“理想而神奇的土地”，
美丽、富饶、神奇，
被誉为梦开始的地方，
是很多人心中的诗和远方。
像云南的每一个地方一样，
版纳有着"一山分四季，十里不同天"的美景，
也有着"一天吃四季，十餐不同味"的美食。
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有幸参加一坐一忘的版纳宴席·天津站
踏上云南美食采风之旅，感受版纳滋味[憧憬]
版纳的餐桌是绿色的，桌上铺满芭蕉叶，
有的菜也是用芭蕉叶包裹的，例如包烧。
说到包烧不得不提到版纳的香料，
不管是包烧、烧烤、舂拌、腌制，
还是制作剁生、喃咪、蘸水，
都离不开版纳的各种野菜、果蔬、香料。
酸甜苦辣咸，五味俱全，
再加上独有的涩，完全颠覆你的味蕾。
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在版纳，所有食材都能找到凉拌灵魂伴侣，
比如我非常喜欢的基诺木瓜舂鸡脚，
用柠檬、小米椒腌好的鸡脚，
拌上舂碎的小米辣、大蒜、葱叶等，
搭配清脆爽口的木瓜丝，回味甜滋滋[馋嘴]
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在各种开胃小吃和前菜过后，
必须来一口富含油脂的肉类平衡一下味蕾，
各种包烧和傣味烧烤一定不能错过。
如果你够胆的话，再来点特色下酒菜，
高蛋白的油炸虫子系列可以试一试[坏笑]
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这次宴席搭配的是走岂清酿，
口感清盈脆爽，低卡低碳水，
富含氨基酸，更好的激发出食材本味，
和云南菜是新晋CP没错了[酷]
听口令“多歌～水～水～水水水～水”
让我们高举酒杯，今晚同饮共醉[爱你]
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