酥掉渣🍪伯爵红茶曲奇·0失败烘焙
🍪斗胆尝试了人生第一次曲奇。只能说，这个方子，太适合怕麻烦的我等烘焙小白，简单又美味。
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👉准备食材：
低筋面粉150克，黄油75克，糖粉35克，鸡蛋1个，红茶碎5克
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👉做法：
1⃣️红茶打碎备用
2⃣️黄油软化，加入糖粉，搅打发白
3⃣️加入蛋液，搅拌均匀
4⃣️筛入低筋面粉、红茶碎，搅拌均匀
5⃣️面团捏成圆柱体，裹上保鲜膜，冰箱冷冻50分钟，取出回温1cm左右薄片
6⃣️烤箱170度15–20分钟
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😋又香又酥，太喜欢红茶烘焙后的香气了。在烤箱里就已经忍不住去想要偷吃。完全不输甜品店里的曲奇～家里有面粉又不知道如何霍霍的，可以尝试这款哦。
