黑全麦巧克力乳酪排包～～～～～前些日子，做了个巧克力的古早蛋糕，因为家里平时用的嘉利宝巧克力用完了，还没有来得及买，就跑超市买了盒某芙用，结果方子发出去以后，咱们@百乐嘉利宝官方微博 的毕总就微信我了：亲爱的，巧克力我给您安排一些，平时用什么比较多呀？我就笑：是不是我用某芙您受刺激了？她笑……没过几天，我家收到了大大小小四箱子，全是巧克力呀！我都没敢全摆出来，我怕你们说我炫富！我说毕总，您让我实现了巧克力自由！她笑答：让小部分人先富起来～～哈哈～～[哈哈]
然后又过了几天，和@良润烘焙 的诗卉聊天，我说我马上要直播卖书，你要不要掺合一下，我想让不买书的亲亲可以有点别的选择～～诗卉立即和小山对接，然后立即安排样品给我，想在直播卖书的时候展示一下，结果遇到双十一，快递没有平时那么快，虽然已经催促多次，但直播卖书的那天，终究还是没有收到～～无奈，直播卖书那天，我就纯叭叭新良的产品来着，虽然没有实物展示，但也算尽了一份力吧～～[心]
周六，新良的三个大箱子到货了，各种产品装的满满当当的，什么爆米花用的小玉米、各种自发粉，还有饺子粉、全麦粉、砂糖、酵母等等～嗯，近期，新良让我实现了面粉自由～～[哈哈][哈哈]
那咱都巧克力、面粉自由了，就应该折腾一点好吃的了吧～于是，我就做了这款名字齁老长的排包～～～如果只看名字，您一定认为巧克力乳酪是馅儿吧？哈哈，不是呢～！我把奶油奶酪揉进面团啦～那叫一个柔软哟～～～～虽然省略了基础发酵，但效果真的特别好～～～[憧憬][憧憬]
划重点吧～～
1.奶油奶酪最好室温软化以后再使用～
2.黑全麦粉可以用全麦粉、低筋粉替换～～
3.巧克力可以用各种您喜欢的馅儿替换，红豆、奶黄、卡仕达酱等等，都可以呢～～｜
4.面粉吸水性不一样，同样品牌的面粉，南方北方因为湿度不一样，含水量就大不一样，所以您要根据面团实际情况进行调整～～
5.我用的这个造型您如果不喜欢，可以换自己喜欢的造型～～
6.一个鸡蛋打散，面团里面加了30克，余下的用来刷表面～～
快动手做起来吧，一定不会让您失望的～～～[坏笑][坏笑]#二狗妈妈的小厨房[超话]#