#兰州拉面与兰州牛肉面的区别# 兰州牛肉面和兰州拉面最大的不同是一个是出自兰州本土，一个来自青海。只不过青海华隆人去外地开拉面馆，想借助兰州牛肉面的名气，于是起名“兰州拉面”。（清朝时期马保子的牛肉面在西北已经很有名了）①面不同②汤料不同③水不同，水的软硬程度各地不一样，这一点是关

#兰州拉面与兰州牛肉面的区别# 兰州牛肉面和兰州拉面最大的不同是一个是出自兰州本土，一个来自青海。只不过青海华隆人去外地开拉面馆，想借助兰州牛肉面的名气，于是起名“兰州拉面”。（清朝时期马保子的牛肉面在西北已经很有名了）①面不同②汤料不同③水不同，水的软硬程度各地不一样，这一点是关键。