今天口袋来安利「#茄汁龙利鱼豆腐粉丝煲#」,我太喜欢吃番茄汤的东西了,所以又搞七搞八组合出了这个,低热量系列菜再添一员,味道鲜到爆炸,咸味里带一点点酸,既开胃又好吃,快跟我一起做起来!不喜欢汤类还可以试试#黄金豆腐炒饭#哦![亲亲][亲亲][亲亲]
🍲准备配菜:
龙利鱼,嫩豆腐,番茄,粉丝,洋葱,小米椒,基本的厨房调料(生抽/醋/耗油/盐/糖/白胡椒粉)
🍲具体步骤:
1. 洗净配菜,龙利鱼解冻,嫩豆腐切块,番茄和洋葱切丁,粉丝泡软,切一点蒜末。
2. 洋葱丁和蒜末下锅,加少量油,小火炒出香味。
3. 洋葱炒软之后,加入番茄丁,加入一点点的盐,加一点点水,炒出番茄汁。
4. 加入三碗水和豆腐块,开大火煮开。煮开之后加入粉丝和龙利鱼,加入简单调味酱汁。最后再大火煮到汤汁略微减少即可出锅,煮的过程中记得轻轻搅拌防止粘锅。
我这一份大概是两个人的量,如果是一个人吃的话适量减少食材用量就好,热量方面只有调味料和一开始放的油,也算是偏低卡的饱腹菜了!汤的味道真的很鲜,喜欢喝汤的话可以一开始多加半碗水(因为粉丝很吸汤),不煮粉丝只做汤用来下饭也完全ok,记得一定要做啊啊啊啊[泪][泪][泪]
#理想生活季# @鲜城
