【按食谱吃，熟饭的重量怎么算？】

自己做饭的时候，不要去管熟饭多重！加多点水、少点水，熟饭重量就会发生变化。放一夜蒸发一些水分，重量也会变。熟重没意义。我们关注的是干货多少。米饭馒头等主食的热量，只与干重有关！

先按生重把饭煮熟，然后切成3块或4块，每一块的生重就可以算出来了。

比如你本来一餐要吃70克生重，你就用4*70=280克，煮一锅饭。然后划成4块，每一块大约就是70克的生重了。熟重是多少不用管。

把每一块熟饭分别用保鲜膜包起来，或者放在保鲜盒里，冷冻起来。

每次取出来一块，放碗/保鲜盒里，加一勺水（不加水会变干！），盖上盘子或盖子（让产生的蒸汽不会跑掉），微波炉加热两三分钟。

或者用蒸锅加热（蒸锅下面也得有水才能产生蒸汽！）七八分钟，让米饭化冻并热透。

然后就可以热乎乎地吃了。做一次吃4次，很方便。

// @胡树树吃草莓 今天是实行食谱的第一天！茄汁大虾好好吃呀，用的笑厨纯番茄酱，好香，还用剩下的番茄酱拌了一口饭！但是里面的饭都是生重，平时上班为了方便我都是做好一锅杂粮饭然后分小份冻在冰箱，想问老师平时一份饭熟重是多少比较合适呢？