答应你们的【梦幻星球蛋糕】教程来啦!美味和颜值并存,不会裱花也能做成功~如果要送给亲爱的ta,就把中间掏空,放上小惊喜,哇~真的超浪漫哎![爱你]
🌟准备:蛋糕胚,白巧克力,油溶性食用色素,草莓,红心火龙果,芒果,奶油,星球模具,圆环模具,刷子,黄油,糖粉
🌟做法:
1⃣️白巧克力隔热水融化,加入食用色素搅拌均匀上色;
2⃣️星球模具抹一层黄油,用刷子蘸取不同颜色的巧克力刷上;
3⃣️星球模具里倒入白巧克力浆,转上一圈,让巧克力均匀裹在球面上,放置凝固后,脱模,做两个巧克力外壳;
4⃣️白巧克力酱倒入环形模具,放置冷却凝固脱模;
5⃣️巧克力壳里挤上奶油,放上蛋糕胚,挤一层奶油放水果,再放蛋糕胚,挤奶油放水果,放蛋糕胚,挤奶油抹平;
6⃣️放上草莓,猫爪棉花糖,摆件等作装饰,撒上糖粉,盖上另外半个巧克力外壳,放上巧克力圆环,完成✅
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