今年第一款圣诞纸杯蛋糕｜可可爱爱｜零失败
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圣诞节🎄越来越近啦～一直在躺在清单🧾里的圣诞纸杯蛋糕终于啦，真的超级简单，烤个纸杯蛋糕
，再用草莓🍓与淡奶油装饰就可以拥有圣诞老人、圣诞帽、小雪人啦
💚食材：
纸杯蛋糕体：鸡蛋2个｜玉米油20克｜牛奶40克｜糖20克｜低筋面粉40克
装饰:淡奶油100克｜糖15克｜草莓5颗｜糖粉适量｜巧克力酱适量｜草莓酱适量或红色素
💚做法
1⃣️蛋白蛋黄分离
2⃣️牛奶和玉米油混和搅拌至乳化
3⃣️筛入面粉，Z字搅拌
（不要画圈搅打，也不要过度搅打，均匀即可）
4⃣️加入2个蛋黄，Z字拌匀
5⃣️蛋白滴入柠檬汁，分三次加入糖，电动打蛋器低速打发至鱼眼泡后转高速打发至提起呈直立的小尖勾。
6⃣️取三分之一蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀，再倒回蛋白糊中翻拌均匀。
7⃣️面糊倒入杯子中，七八分满的样子，震荡几下排气泡。
8⃣️预热烤箱，130度烤30分钟，转140度度烤10分钟。出炉放烤网上晾凉
9⃣️淡奶油➕糖打发，裱花袋中放入中号圆形裱花嘴，奶油装进裱花袋中。
🔟开始用奶油、草莓来做圣诞老人、圣诞帽、小雪人呀、用巧克力酱来画眼睛、草莓酱做嘴巴（文字太费劲啦、看图6）
最后撒上糖粉或椰蓉就可以啦～是不是超级简单呀
赶紧动手安排吧
💚今天的分享就到这啦
祝大家每天都有好心情