听说东北都已经大雪纷飞了～南方城市也开始降温了...下雪天最适合来上一锅热气腾腾软烂入味的牛腩....这道菜的关键，就是这个酱料，我加了番茄酱味道很不一样了豆瓣酱，冰糖和酱料翻炒上色后用一整瓶的啤酒炖上一个小时，或者高压锅15分钟~大火收汁的时候再加入土豆，牛肉炖的刚刚好，酱香四

听说东北都已经大雪纷飞了～
南方城市也开始降温了...
下雪天最适合来上一锅热气腾腾软烂入味的牛腩
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这道菜的关键，就是这个酱料，我加了番茄酱味道很不一样了
豆瓣酱，冰糖和酱料翻炒上色后
用一整瓶的啤酒炖上一个小时，或者高压锅15分钟~

大火收汁的时候再加入土豆，
牛肉炖的刚刚好，酱香四溢，百吃不腻
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