焦糖卡美罗司康-韩网网红咖啡店同款
韩国网红咖啡店的焦糖司康看着真的太好看了[抓狂R]
微咸的司康酥酥的,上面的卡美罗焦糖脆脆甜甜的,搭配起来很妙[抓狂R]
终于被我吃到了!很简单大家一起快做起来[抓狂R]
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🌟食材:
司康:
低筋面粉200g,糖15g,泡打粉4g,黄油50g,鸡蛋一个,牛奶50g
卡美罗:
糖200g,水100g,小苏打2g
🌟做法:
司康:
1低筋面粉,糖,泡打粉混合,加入黄油搓成小粒
2加入鸡蛋液和牛奶翻拌均匀折叠两三次
3切成六块,刷上蛋液烤箱180度烤25分钟
卡美罗:
1糖和水混合,小火加热(不要搅拌)
2微微变成焦黄色关火,加入小苏打搅拌
就会发现液体慢慢变焦黄膨胀起来
3趁热淋在司康上
剩下的糖我还做了一杯焦糖咖啡哈哈,不要太惬意[派对R] http://t.cn/A6GYjxfR
