最近被私房爆款甜品【雪域小贝】馋到了，我不太爱吃甜腻的，担心原味会甜腻一些，所以自己搭配了柠檬乳酪馅的雪域小贝。
❄️雪绒绒的小贝，好适合冬天，感觉特别适合初雪天送给喜欢的人表白～～[坏笑]
沾满奶粉和柠檬乳酪酱的小贝，一口下去还有冰凉的感觉，酸甜不腻敲好吃，一口就沦陷了～
成品出来，真的是连着吃了几个！！好吃不腻，酸甜清爽的柠檬乳酪酱，还是无蔗糖的，这样整体热量降低，吃起来也没有太多负担啦～
【蛋糕体】
4个鸡蛋
玉米油50g
细砂糖50g
纯牛奶50g
低筋面粉75g
柠檬汁几滴
🔥165度上下火烤约20分钟。
【无糖柠檬乳酪酱】
200ml脱脂牛奶
赤藓糖醇50g（不介意糖量可以用白砂糖）
2个蛋黄
25g低筋面粉
90g奶油奶酪
半个柠檬的汁
半个柠檬的皮
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