青柠蒜蓉开背基围虾🦐&蒜蓉蒸生蚝🦪
今天买的基围虾有点大,那就稍微复杂一点弄,去头去壳开背,放上现做的蒜蓉酱和辣椒🌶圈⭕️,配点烫好的龙口粉丝,切几个海南青柠片,上锅蒸3分钟焖2分钟,淋点蒸鱼豉油,撒上葱花。
开生蚝,冲干净,放上加盐的蒜蓉酱、辣椒圈、粉丝,上蒸格蒸8分钟,撒葱花,OK。
💡蒜蓉酱网上教程很多,可以加生抽和蚝油、白砂糖提鲜,一点点就好。
青柠蒜蓉开背基围虾🦐&蒜蓉蒸生蚝🦪
今天买的基围虾有点大,那就稍微复杂一点弄,去头去壳开背,放上现做的蒜蓉酱和辣椒🌶圈⭕️,配点烫好的龙口粉丝,切几个海南青柠片,上锅蒸3分钟焖2分钟,淋点蒸鱼豉油,撒上葱花。
开生蚝,冲干净,放上加盐的蒜蓉酱、辣椒圈、粉丝,上蒸格蒸8分钟,撒葱花,OK。
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