#冬日糯糯鸡爪煲#传说中连骨头也不放过的鸡爪来了[干杯]做法简单手残党也能学会！不会失败滴懒人教程！

我真的超爱自制追剧小零食[笑哈哈]这次是超级爽脆开胃的香辣蒜香凉拌鸡爪！做法无敌简单，备好食材酱汁倒上去就完事了[馋嘴][鼓掌]学做之后你就会发现什么叫脆爽！酸辣！过瘾！

✅需要准备食材：鸡爪，小米椒，姜葱蒜调味，八角桂皮

💅做法文字版本附上：
1⃣️先把鸡爪剪掉指甲，鸡爪分两半
2⃣️冷水下锅后放鸡爪，加入料酒姜片八角焯水再捞出洗净，鸡爪再过一次冷水
3⃣️锅中炒香调料🐛放入蒜末小米椒香叶八角，再加入生抽一勺/老抽一勺/蚝油一勺/料酒一勺/白糖两勺/孜然粉两勺🤚
4⃣️调味完成后，浇在沥干水分的鸡爪上
5⃣️套入保鲜膜，放冰箱冷藏4个小时以上腌出蒜香味，就可以装盘食用了

入口软烂香辣的鸡爪真的是好吃到逆天好吗！！！一口下去满满的胶原蛋白，吃到根本停不下来[允悲][允悲]拍照的时候我又忍不住多吃了几个，一定要多做一些，不然真的不够吃！！！一家人都可以吃的那种[鼓掌][鼓掌]
#理想生活季#