希希今天给宝宝们分享一道#暖暖爆浆芝士鸡排# 。刚好今天是周末，非常合适宅在家里制作哦！在这寒冬里，能吃上糯糯的芝士配上香酥的鸡排简直不要太过瘾呀！[憧憬]
食材：鸡胸肉、芝士、面包糠、生粉、鸡蛋、胡椒粉、一勺酱油、一勺蚝油、一勺料酒、两片生姜。
步骤1：鸡胸肉从中间划开不要切断，然后用刀背轻轻拍打鸡肉让其容易入味。
步骤2：把胡椒粉、酱油、蚝油、料酒调成料汁和姜片一起倒入鸡胸肉腌制。（放冰箱冷藏腌制30分钟）
步骤3：把腌制好的鸡胸肉摊开中间放入2片芝士，包起来按顺序先裹上一层生粉，鸡蛋液，面包糠。
步骤4：锅里烧适量的油，放入鸡排，全程小火炸，炸至两面金黄，再复炸一下，就可以出锅啦！最后把油控干净淋上番茄酱就可以开吃啦！！！
哇～满满的芝士！！！今天的快乐肥宅属于我的！！！[害羞] #理想生活季# @鲜城