会拉丝的🧀️ #虾滑芝士吐司# 🍞
炸de金 黄 酥脆的吐司，里面是外酥里嫩的虾滑，软嫩Q弹还会爆浆！芝士控真的爱了～满满芝士夹心，每一口都是满足[awsl]
天冷了就爱吃炸的，💥热量使人幸福～多多芝士，多多快乐！❤️快来试试吧！
✅准备材料：虾肉 280g、鸡 蛋清1个，甜玉米 粒3勺、料酒1大勺、盐1小撮、白胡椒粉少许、玉米淀粉 2大勺，吐司 4片，马苏里拉芝士 80g（芝士碎也🉑️）
① . 🍞吐司去四边 备用。
② . 虾仁剁成虾肉末，加入盐，胡椒，淀粉和蛋清，顺一个方向搅打上劲，拌入熟的甜玉米，放冰箱❄️冷藏1小时。
③ . 碗里1/4虾肉末捏成饼，包入一块40g的马苏里拉芝士，再盖上1/4肉末 收口捏紧实。
铺一片吐司，放上芝士虾肉饼，再盖上一片吐司 压紧实。
④ . 锅内倒油 油温至6成，放入虾滑吐司，转小火🔥慢慢炸，炸得金 黄 酥脆就出锅！可蘸番茄酱🍅或黄芥末酱吃，更美味～
tips：虾滑不要太厚，压薄压紧实（不容易散）炸的时候 油温不要过高，不然容易外面焦了里面没熟透，碰到这个情况可以再微波炉叮几分钟至熟透👌 #理想生活季#