#蜜汁黑椒鸡排#
椒香浓郁超嫩滑黑椒鸡排
鸡胸肉的又一花样吃法[打call]
食材
鸡胸肉,蜂蜜,生抽,老抽,黑胡椒酱,白糖,胡椒粉,料酒,蚝油,淀粉
①首先调黑椒汁:半碗清水
一勺生抽,一勺老抽,一勺黑胡椒酱,半勺盐
一勺淀粉,搅拌均匀备用
②鸡胸肉切厚片,加葱姜,加一勺料酒,
加一勺胡椒粉,加一勺生抽,加一勺蚝油,加一勺蜂蜜,抓匀腌制10-15分钟
③鸡排两面裹上淀粉,煎至两面金黄,加入黑椒汁,小火焖煮至汤汁浓稠即可。可以准备一些西兰花和胡萝卜做配菜
盐不用放太多哦~还有最后煮汤汁的时候不要煮太久 不然就太稠啦[求饶]
