爱吃的冰小子 20-11-23 15:09
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#冬日暖姜糯米丸# 想起了我之前做过的糯米丸子教程!我觉得可以把牛奶换成红糖水,一样的爆好吃!这么好喝又高颜值的甜品,自己学会了就不想再出去吃甜品![doge][doge]
夏天喝就用牛奶,冬天喝建议把牛奶换成红糖水,喝起来温暖到不行!

再发一遍教程步骤:
煮红豆:先拿干净的水泡红豆三个小时,再用水大火煮开,煮开后转小火焖40-50min,这一步要时不时观察红豆沙的状态,过程可以加点水继续煮!
因为泡红豆煮红豆时间很长,煮芋圆糯米丸可以看着时间做,这很快手的,整个过程20min!
煮芋圆糯米丸:糯米粉少量多次加温水揉成不粘手的面团,这一步一定要有耐心,面团干就稍微加点水,面团粘手就加点糯米粉,最后全部揪成圆球,丢进沸水中煮到全部漂浮起来,再捞出备用!平时也可以做了煮在醪糟里吃或者其他的饮品中!
在煮好的红豆沙里加入牛奶搅拌,再加入芋圆糯米丸,稍微煮一会就可以盛出来喝了!!!#理想生活季#