打个橘子味的饱嗝儿 20-11-24 17:22

作为一名资深的韩综爱好者,每次看节目都太想喝「韩式泡菜汤」,这样做味道好正宗,想想都流口水嗷!!

准备食材:
肥牛、泡菜、白洋葱、葱、青椒、老豆腐、辣椒粉、韩式辣酱、白蘑菇(也可放自己喜欢的蔬菜)

步骤:
1️⃣肥牛焯水捞出
2️⃣豆腐切块,蘑菇切片
3️⃣先下葱段爆香,然后加入洋葱、泡菜炒香
4️⃣加入一碗开水(如果有淘米水更好,汤会更加浓郁)
5️⃣放调味:2勺韩式辣酱、1勺酱油、1勺鱼露、1勺白糖(喜欢辣再放1勺辣椒粉)
6️⃣最后放入豆腐、白蘑菇煮入味,出锅前放肥牛、青椒圈

韩剧同款泡菜汤香喷喷~用石锅的话会很好哦,能持续保温,泡菜汤一定要趁热喝呀👬
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