临近感恩节，那个男人#油管烤肉老哥# 的更新频率有点高。

今天虽然又是烤火鸡，但是老哥这次的烹饪方法不太一样——这次叫做“油光烤鸡”。

先将一整只火鸡用烤肉粉和苹果汁腌制48小时，彻底沥干之后，再填塞入柠檬，苹果，橘子等，让火鸡的风味更加香甜。

当然，表面的调味非常关键——要在整只鸡的表面刷一层花生油，撒一层烧烤粉。然后就可以放入炉里烤制。所有的木材都使用苹果木。

最后的成品从4分半开始，老哥一点一点地将鸡肉切下来，肉香和水果的清香混合在一起，呈现出特别的美味，老哥赞不绝口。 http://t.cn/A6Gnn7Zt