安利@南食召这个绝妙的煮萝卜大法，太赞了：萝卜切块修边，入锅，倒入新米淘米水，冷水开火，水沸后转小火，煮15左右。捞出后泡冰水2分钟（冬天我就泡了冷水)，然后再放到汤里煮。为做干捞粉丝煲做的一大盒海皇酱，炒了一碟青菜，冻过的菜开始甜了。菜场的罗氏虾好便宜，煮好用糟料腌制半小时就开始

安利@南食召这个绝妙的煮萝卜大法，太赞了：
萝卜切块修边，入锅，倒入新米淘米水，冷水开火，水沸后转小火，煮15左右。捞出后泡冰水2分钟（冬天我就泡了冷水)，然后再放到汤里煮。
为做干捞粉丝煲做的一大盒海皇酱，炒了一碟青菜，冻过的菜开始甜了。菜场的罗氏虾好便宜，煮好用糟料腌制半小时就开始入味。