今天口袋来安利「#秘制蒜蓉花甲粉丝#」，之前就一直有粉丝让我做花甲粉丝啦，这不就来了吗！方法步骤真的超简单，煮的时候香味填满整个厨房，饿得我口水直流，是连汤都想喝完的水平555[亲亲][亲亲][亲亲]
 
🍜准备配菜：
花甲，粉丝，娃娃菜，金针菇，洋葱，基本的厨房调料（生抽/老抽/耗油/盐/糖/鸡精/辣椒油/郫县豆瓣酱/葱姜蒜）
 
🍜具体步骤：
1. 洗净食材，粉丝在水里泡软，花甲提前加盐泡水让它吐沙。
2. 锅中加稍多油，加入郫县豆瓣酱和洋葱炒出香味，再加入好多蒜末和适量姜片以及葱花翻炒，倒入秘制鲜辣酱汁和两碗水，依次铺上娃娃菜、金针菇、粉丝、花甲，再倒入两碗水。开大火盖锅盖煮5分钟左右，中途花甲开了之后要简单翻一下让花甲都浸到汤里。
3. 出锅前撒一点鸡精，最后撒上葱花就可以吃啦。
 
我这锅差不多两个人的份，如果你做单人份的话食材记得相对减少。这个做起来真的太香了，边煮肚子边叫，而且味道刚刚好，如果你特别喜欢吃辣记得一开始加葱姜蒜的时候额外加一点小米辣或者干辣椒。冬天嗦一碗粉丝太满足了，记得一定要做啊啊啊啊[泪][泪][泪]
 
#理想生活季# @鲜城