姜酥酥呀 20-11-30 18:39
微博认证:美食博主

不吃后悔‼️外酥里嫩德式布丁塔&厚乳拿铁
我的吃货闺蜜又来家里蹭吃的啦~
原来布丁塔的做法那么简单,搅一搅,拌一拌,轻松几个步骤,一次成功,颜值满分💯!我都要给自己一个大大的赞👍外酥里嫩!甜而不腻!真的好吃到哭了🤣
口感外面是曲奇🍪的酥脆,里面是滑嫩的布丁🍮
做法和配方,一定要分享给大家!大家试试哦!
你们不做后悔系列~
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💛准备食材:
黄油 45g / 糖粉 40g / 蛋液 40g / 低筋面粉 145g
淡奶油 160g / 鸡蛋黄 2个 / 炼乳 20g
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💛制作步骤:
❶黄油室温软化+糖粉搅匀,蛋液分多次加入搅拌均匀
❷面粉过筛加入,拌匀揉成团
❸面团揉成5个球,分别放进5个纸杯,面团捏🤏在纸杯里,形状参考我的过程步骤图哦
❹ 淡奶油+蛋黄+炼乳搅匀,过筛倒入面团纸杯8分满
🔥烤箱提前预热,放入中层,170度烤25分钟
出炉啦!满屋飘香!馋哭😭我的闺蜜!哈哈哈哈~