#国潮东方美##不辞长作岭南人——荔枝文化展#
据记载,古代荔枝曾作为祭祀供品用于皇室或官方祭祀中。唐朝宰相张九龄在《荔枝赋并序》中曾称赞荔枝:“贵可以荐宗庙,珍可以羞王公。”明代祀仪对荔枝的摆放有严格规定,原为“散撮”,即零散放置,后改为“粘砌”,即把果子粘在一起堆砌。
荔枝作为祭祀供品,有专门的礼器用于盛放。中国古代向来使用青铜制造祭祀用器,青铜豆为中国古代礼器之一,与鼎、簋等礼器配套使用。在明洪武年间,明太祖朱元璋下令在宫廷礼仪和祭祀活动中,以官窑瓷器取代传统青铜礼器。《尔雅》称“竹豆谓之笾”,可见笾与豆形制相似,制作材料不同。笾为竹制,用于盛放干果之类的供品,中国古代文庙祀仪中的荔枝干多用笾盛放。据文献记载,明代岭南地区的县学文庙祭祀时,曾使用本地荔枝代替北方榛子作为祭品。
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