【崆峒山下品牛肉-5】第二场品鉴是生肉外观鉴别和同样标准烤制后的品鉴，肉片要有一定厚度，烤制时间温度都要一致，而烤制的牛肉品质比较涮制的特点更加明显。漱口是经过专家测定的顺序：红酒漱口--吐掉---茶水漱口---吐掉---白水漱口---吐掉。我的牙缝有点大，特配牙签，不能留有前一道牛肉的“残渣余

【崆峒山下品牛肉-5】第二场品鉴是生肉外观鉴别和同样标准烤制后的品鉴，肉片要有一定厚度，烤制时间温度都要一致，而烤制的牛肉品质比较涮制的特点更加明显。漱口是经过专家测定的顺序：红酒漱口--吐掉---茶水漱口---吐掉---白水漱口---吐掉。我的牙缝有点大，特配牙签，不能留有前一道牛肉的“残渣余孽”。