Clau爱吃早餐 20-12-03 20:01
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🍠 冬天的味道 | 红薯粗粮小面包

冬天是吃红薯的季节,吃不完的红薯还可以做成小面包哦。

食材(可做8个)
/// 红薯泥部分
红薯:150克
黄油:20克
白砂糖:15-20克

///面包部分
高筋面包粉:250克
细砂糖:25-30克
即发干酵母:3克
盐:1.5克
奶粉:10克
水:120克
黄油:20克
红薯泥:60克

⏰ 第一次发酵时、温度:26度,45分钟-1小时
⏰ 第二次发酵时间、温度:35度,45分钟-1小时

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