美食家大雄
20-12-04 20:00 微博认证:美食专栏作家 微博原创视频博主

腊肠土豆焖饭#大雄高成功率菜谱# #冬日好搵食#

食材:土豆1个 腊肠4根 香菇8个 时蔬 100g 大米1~2碗
生抽1勺 蚝油1勺 老抽1勺 盐半勺 白糖半勺 老干妈1勺

工具:电饭锅

步骤:
1.大米洗干净浸泡20分钟(防止大米焖不熟)
2.土豆切丁(小拇指盖大小)、腊肠切片、香菇切片(0.5cm左右)
3.浸泡后的大米倒入电饭锅中铺平,上面放入土豆丁、腊肠片、香菇片、时蔬丁
4.再蔬菜上加入生抽1勺、蚝油1勺、老抽1勺、盐半勺、糖半勺、老干妈1勺,和蔬菜、米饭一起搅拌均匀
5.加入大米比例1.5倍的水(1碗米:1.5碗水)
6.按煮饭键,焖熟就可以吃啦~
还可以加入香肠、腊肉,喜欢吃其他蔬菜的朋友也可以加入其他蔬菜