害，叉烧肉真的超级超级简单，我都不好意思说教程[允悲]只需要李锦记的叉烧酱和一点点酱油（可不加）这次大概是500g的梅头肉（图345）配满满3勺子的叉烧酱，用牙签给肉戳洞，比较入味（我比较粗鲁，用的是不锈钢叉子戳的[跪了]）盖上保鲜膜放冰箱腌制一天。然后把腌制好的肉和汁一起放进电饭锅，按下煮

害，叉烧肉真的超级超级简单，我都不好意思说教程[允悲]只需要李锦记的叉烧酱和一点点酱油（可不加）这次大概是500g的梅头肉（图345）配满满3勺子的叉烧酱，用牙签给肉戳洞，比较入味（我比较粗鲁，用的是不锈钢叉子戳的[跪了]）盖上保鲜膜放冰箱腌制一天。然后把腌制好的肉和汁一起放进电饭锅，按下煮饭键，时间到了开盖翻面然后再按一次煮饭键（第二次可以用快煮模式）煮好自己切片开吃，就这么简单。