私享丽靓
20-12-08 17:01

#晚餐时间# 天气越来越冷,一家人团团圆圆的围坐在一起大快朵颐今日美食推荐【铁板山菌小烧肉】
材料:五花肉150克,滑子菇、洋葱各150克,青椒、红椒各20克
调味料:食盐3克,鸡精2克,食用油、白糖、老抽、醋各适量
做法
1五花肉、洋葱洗净切丝,将洋葱放入铁板;青椒、红椒洗净去蒂,切片;滑子菇洗净备用。
2热锅下油,放入五花肉炒至五成熟,再放入滑子菇、青椒、红椒一起炒,加入食盐、鸡精、白糖、老抽、醋调味,待熟,盛在洋葱上。
3铁板置火上,将洋葱烧至断生即可。