哈哈哈哈哈！我绝对想不到我会做这么一个蛋糕！
嗯，在我再三推荐豆沙裱花蛋糕后，这位美女还是坚持要一个寿桃送给她70大寿的妈妈！
于是，近十层戚风，怕主体太高不牢固，没敢直接夹水果，而是把混合了strawberry 与raspberry 熬了酱，一层戚风、一层酱、一层whipping cream ，再雕造型、调温巧克力，喷枪喷砂，染色……整个过程我跟我的小烘焙主管Alison 都有点紧张兮兮的，因为我俩之前都没有做过！[二哈]
好在客户反馈很好。我觉得我在从个人喜欢往商业化的路上也进步了，客户觉得好才是真的好！[允悲]
然后，一个下午，我都在问身边的人过不过生日，说：“我给你做个寿桃！”😂😂上瘾了！
这会儿看着图我还想笑！[允悲] http://t.cn/AigLDRrh