厦门排名第一的沙茶面，来了一定得吃呀。
厦门满街都是沙茶面，最懂经的本地老饕老颜强烈推荐了乌糖，吃完只能说，果然，还是他懂。

乌糖的沙茶面不便宜，非旅游季照样从早生意好到晚，都是本地人。沙茶味道很正，很重。量极其足，用老颜的话说，乌糖的一份猪肝，可能四里可以切几份卖。

像老颜这样的老吃客，都是自己把瓷碗放在店里的，他说实在吃不惯纸碗。

一定要配可乐。若是生意没有那么忙，老板还会告诉你，菜场哪家阿姨的五香卷炸的最好，赶几点去不会关门。开了很多很多年，常来的都是老主顾，浓重温暖的市井气，让我这种外地来的大叹选对地方！ #厦门美食# #城市味蕾战#