#飘雪圣诞松饼塔# 圣诞节要来啦,简单2步就能做一个甜品!速🐎!!只需要松饼和水果就能完成一份浪漫雪花松饼塔,承载着浪漫的12月!!给2020完美精致的落幕~[打call][打call][打call]
最近喜欢在家研究甜品,做了松饼发现还能摆成好看的形状,立刻就拍照了!呜呼!!!好治愈,集美们一定也喜欢!!
准备材料:低筋面粉、鸡蛋、牛奶、抹茶粉、水果、奶油
文字版教程:
1.蛋黄部分:120g面粉里放入2个蛋黄,20g糖,半勺盐,120g牛奶,20g抹茶粉(为了让松饼变色,可不放),搅拌匀均成糊状;
2.蛋白部分:无糖无油的器皿里放2个蛋白,放入15g糖,用搅拌器打发(用2个叉子手动打发也能做到);
3.把蛋白部分混合到蛋黄部分中,搅拌均匀;
4.小火,冷锅放一勺面糊,等稍微起泡就可以翻面,再烘10+秒就可以出锅了,因为要准备做圣诞塔,松饼要做成大小不一;
5.切好水果,就可以布置圣诞塔啦!完成✅
可以随自己的喜好来做馅,仪式感满满der~~12月必定是美妙的月份,告别今年,迎接新的一年,让我们一起展望2021呀~集美们学费了吗?[打call][打call][打call]
#理想生活季#
