【马里兰蟹肉饼】详解来了~
[给你小心心][给你小心心]食材准备:
塔塔酱:美乃滋/柠檬汁/酸黄瓜/莳萝/欧芹/伍斯特酱/第戎芥末酱/白砂糖/洋葱碎/食用盐/胡椒
蟹肉饼(Crab Cakes):新鲜蟹肉/鸡蛋/美乃滋/欧芹/第戎芥末酱/伍斯特酱/Gold Bay调味料/柠檬汁/辣酱/盐/胡椒/面包糠/融化的黄油
[酷][酷]步骤:
1.欧芹切碎,洋葱切碎,酸黄瓜也切碎[求关注]
2.一大勺美乃滋,一勺伍斯特酱,一勺第戎芥末酱,都放到碗中,再放入一把莳萝,一把欧芹碎,一勺洋葱碎,酸黄瓜碎,白砂糖,食用盐,黑胡椒粉
3.挤点柠檬汁,搅拌均匀,塔塔酱就搞定了[给力]
4.碗中放入美乃滋,第戎芥末酱,伍斯特酱,海鲜调味粉,再放欧芹碎,食用盐,黑胡椒粉
5.加入一颗鸡蛋,挤上一些柠檬汁,搅拌一下
6.倒入蟹脚肉,加上面包糠轻轻混合,不要弄碎蟹肉哦![偷乐]
7.冷藏30分钟入味
8.把腌好的蟹肉团成球球[好爱哦]
9.转移至烤盘上,在表面刷上黄油,烤箱230度烤20分钟
蘸上塔塔酱就可以开吃啦![好喜欢][好喜欢][好喜欢]
