说个好玩的事,就是《红楼梦》里那个红色大米,不是所有人都能吃的。第五十三回乌庄头上缴的普通大米有一千石,而御田胭脂米只有两石,七十五回中“贾母因问道:‘有稀饭吃些罢了。’尤氏早捧过一碗来,说是红稻米粥。贾母接来吃了半碗,便吩咐:‘将这粥送给凤哥儿吃去。’”可见这个米挺稀罕,只有几个人能吃,贾母还直接把自己吃剩下的半碗给凤姐。
还有一个地方:
贾母负手看着取乐,因见伺候添饭的人手内捧着一碗下人的米饭,尤氏吃的仍是白梗米饭。贾母问道:“你怎么昏了?盛这个饭来给你奶奶?”那人道:“老太太的饭吃完了。今日添了一位姑娘,所以短了些。”
有人就说这贾府穷了,再多一碗米也没有了。
其实主要是这个米比较稀罕。
康熙的《御制文集》里说:“丰泽园有水田数区,布玉田谷种,负至九月始刘获登场。一日,循行阡陌,时方六月下旬,谷种方盈,忽见一棵,高出众稻之上,实已坚好,因收其种,待来年验其成熟之早否。明岁六月时,此种果先熟,从此生生不已,四十余年来,内膳所进,皆此米也。其米微长,气香而味腴,以其生自御苑,故名‘御稻米’。”
刘廷玑《在园杂志》中说:“浙闽总督范公时崇,随驾热河,每赐御用食馔,内有朱红色大米饭一坛,传旨云:此本无种,其先特产上苑,只一两根苗,穗迥异他禾,及登剖子,粒如丹砂,遂收其种,种于御苑,令兹广获其米,一岁两熟,只供御膳。”
如果事情只到这里,小说写什么地方的事还是挺明显的。
但是巧就巧了,康熙把这个米的种子给曹頫让他去种实验田了!
康熙五十四年八月二十日江宁织造.主事奴才曹頫跪奏:恭请万岁圣安……再蒙万岁恩赐稻种,奴才向母舅李煦分得稻种一斗,奴才先用种六升,种田一亩有另,于四月内插秧,七月中收割,得谷四石二斗。因恐新稻收迟,不及栽插,故留原种四升,于六月内布出秧苗,头季刈获之后,其田随即耕褥,复插次季秧禾,约十月内可以收割。江宁百姓农夫见此一年两收稻种,莫不欢欣踊跃,求种布种……朱批:知道了。稻种一事,已批于李煦摺子,尔问,即可知道。
所以完蛋了,爱新觉罗家跟曹家又分不清楚了[二哈]
