小呀嘛小厨郎
20-12-20 20:36

#元气芝士鱼丸粗面#【鱼丸粗面🐽】 麦兜和你都爱吃的~#城市味蕾战##圣诞美味大赛# @鲜城

🥨配料:
鱼肉 ,葱 ,水,料酒,盐,一个鸡蛋,淀粉,胡椒粉
🥨做法:
将鱼肉处理好后,去皮切块,放入绞肉机。
大葱切丝放入水中浸泡。
把泡好大葱的水倒入绞肉机,倒入适量料酒,一勺盐,再打入鸡蛋清。
绞成肉泥后放入大勺淀粉,少量的胡椒粉,搅拌均匀
挤成丸子后凉水下锅
中小火煮2~3分钟
粗面
🥨配料:
番茄,胡萝卜,鸣人卷,水,咖喱块,乌冬面,青菜
🥨做法:
番茄切成小块,胡萝卜切片,鸣人卷切片
起锅烧油下番茄,炒出汁水后加入水炖一会
放入咖喱块,片刻后放入给好的番茄,胡萝卜,鸣人卷等
开锅后放入乌冬面,左后放入青菜 http://t.cn/A6qX3uXV