看西藏V
20-12-21 13:02 微博认证:中共西藏自治区委员会网络安全和信息化委员会办公室官方微博

【一方水土一方食味 西藏隆子县举办厨艺技能大赛】#微观西藏#12月19日,西藏自治区山南市隆子县厨艺技能大赛暨“隆子厨王”争霸赛成功举办。现场32名农牧民参赛选手自选食材,展示厨艺。经过激烈的角逐和专家评委现场打分,来自隆子县斗玉珞巴民族乡的央金卓嘎荣获一等奖,她的菜品名为“吉祥三宝”,以虫草、野生菌、牦牛肉为主食材,是一道色香味俱全的藏家菜。#格桑花开新西藏#据专家点评,本次参赛选手从当地特色美食入手,通过精选本地食材,采用现代烹饪方式,将当地特色文化融入了每一道菜肴,每一件作品都是传统与现代的完美融合。